Cet événement inédit a été organisé par la fabrique de vin « Cricova » afin de promouvoir les vins écologiques.

Les participants avouent avoir été enchantés par cette action. Selon Jeff Bryan, chef de la mission de l’USAID en Moldavie, ce fut un événement incroyable : « Il faisait beau, il y avait de la bonne musique comme décor sonore. J’aimerais certainement répéter cette expérience l’année prochaine. J’espère que ce sera un événement encore plus grand, avec beaucoup plus de participants  ».

L’ambassadeur du Kazakhstan en Moldavie, Almat Aidarbekov, considère qu’après le travail de bureau, un peu de travail physique dans un environnement propre ne peut que faire du bien. À la fin de la journée, les participants à cet événement ont écrasé le raisin écologique dans un pressoir pour faire un vin spécial qui leur rappellera cette journée mémorable.

En Moldavie, il y a cinq entreprises viticoles qui sont en cours de conversion pour produire du vin biologique. C’est une tendance et même une nécessité, car il faut polluer le moins possible et avoir des produits écologiques et de la plus haute qualité possible.

Le 11 octobre 2023