{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Moldavie.fr - Portail francophone de la Moldavie","provider_url":"https:\/\/www.moldavie.fr","title":"L\u2019automne en Moldavie : les saveurs des traditions","author_name":"Nadejda","width":"480","height":"295","url":"https:\/\/www.moldavie.fr\/L-automne-en-Moldavie-les-saveurs-des-traditions.html","html":"\u003Ch4 class='title'\u003E\u003Ca href='https:\/\/www.moldavie.fr\/L-automne-en-Moldavie-les-saveurs-des-traditions.html'\u003EL\u2019automne en Moldavie : les saveurs des traditions\u003C\/a\u003E\u003C\/h4\u003E\u003Cblockquote class='spip'\u003E\n\u003Cp\u003EEn Moldavie, l\u2019automne a un parfum unique — celui du vin nouveau, de l\u2019aneth frais et des l\u00e9gumes croquants. \u00c0 cette saison, le pays tout entier se transforme en un vaste atelier culinaire \u00e0 ciel ouvert. Dans les villages, les familles s\u2019affairent \u00e0 pr\u00e9parer les provisions pour l\u2019hiver, perp\u00e9tuant des gestes transmis de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration. \n\nTandis que les hommes surveillent la fermentation du vin, les femmes remplissent avec soin des bocaux ou de petits tonneaux en bois de l\u00e9gumes (\u2026)\u003C\/p\u003E\n\u003C\/blockquote\u003E\n"}