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La Moldavie se dote enfin d'un guide de voyage officiel

2026-06-29T12:05:32Z

Vous voulez visiter la Moldavie mais vous ne savez pas par où commencer ? Le problème vient peut-être d'être résolu. Guide Moldova, le guide officiel du pays, vient d'être lancé — et il est disponible partout dans le monde.

Descoperă Republica Moldova cu noul ghid oficial de călătorie

Cei care își doresc să descopere Republica Moldova au acum la dispoziție un nou instrument dedicat explorării țării. Guide Moldova, ghidul oficial al Republicii Moldova, este disponibil atât în format tipărit, cât și online, oferind informații complete și actualizate despre destinațiile, experiențele și patrimoniul țării.

Guide Moldova

Lansat oficial pe 7 mai 2026, la Muzeul Național de Istorie a Moldovei din Chișinău, ghidul este rezultatul a peste patru ani de documentare, cercetare și colaborare cu profesioniști din industria turismului. Proiectul a fost dezvoltat începând cu anul 2021, de către Andrian Gurdiș, profesionist cu peste 10 ani de experiență în turism, cu un obiectiv clar : să ofere vizitatorilor un companion de încredere pentru fiecare călătorie prin Moldova. Cu un format compact, apropiat de A5, și 312 pagini, ghidul este conceput pentru a însoți călătorii pe tot parcursul vizitei. Conținutul acoperă toate regiunile Republicii Moldova și include recomandări de obiective turistice, experiențe autentice, trasee viticole, gastronomie locală, sugestii de itinerarii, opțiuni de cazare, informații practice și contexte culturale care ajută vizitatorii să înțeleagă mai bine identitatea țării.

Guide Moldova

Mai mult decât o colecție de obiective turistice, Guide Moldova spune povestea locurilor și a oamenilor care dau viață acestei țări. Este o invitație de a încetini ritmul, de a explora comunități locale, de a gusta preparate tradiționale și de a descoperi experiențe care nu se regăsesc întotdeauna în itinerariile clasice.

Unde puteți găsi Guide Moldova în Republica Moldova

Ediția tipărită este disponibilă în mai multe locații din țară, inclusiv : Librăriile Librarius, Librăriile Cărturești, Le Bridge Duty Free, Aeroportul Internațional Chișinău, Librăriile Bestseller, Vinaria Cricova, Librăriile Cartier, Librăriile Făt-Frumos, Château Purcari și Amazon. Rețeaua de distribuție va continua să se extindă, astfel încât ghidul să fie cât mai accesibil atât vizitatorilor străini, cât și celor care doresc să descopere Republica Moldova. Pentru cei care preferă să își planifice călătoria online, platforma Guide Moldova completează experiența oferită de ediția tipărită, reunind într-un singur loc informații utile despre destinațiile turistice din Republica Moldova. Website-ul oferă prezentări ale principalelor atracții, recomandări de experiențe, vinării, restaurante, unități de cazare, evenimente și itinerarii, devenind o sursă de inspirație atât pentru turiștii aflați în etapa de planificare, cât și pentru cei care explorează țara. Tot aici, ghidul poate fi comandat direct, iar publicația este disponibilă și în rețeaua de distribuție din Republica Moldova, precum și pe Amazon, fiind accesibilă cititorilor și călătorilor din întreaga lume. Prin această publicație, Republica Moldova face un nou pas în promovarea sa ca destinație turistică europeană, oferind vizitatorilor un instrument modern, bine documentat și ușor de utilizat. De la Chișinău și Codrii Moldovei până la vinării, sate autentice și peisaje spectaculoase, Guide Moldova invită fiecare călător să descopere o țară care surprinde prin autenticitate și ospitalitate. Facebook Instagram

Découvrez la République de Moldavie avec le nouveau guide de voyage officiel

Ceux qui souhaitent explorer la République de Moldavie disposent désormais d'une nouvelle ressource conçue pour rendre chaque voyage plus inspirant et accessible. Guide Moldova, le guide de voyage officiel du pays, est disponible à la fois en version imprimée et en ligne, offrant des informations complètes et actualisées sur les destinations, les expériences et le riche patrimoine culturel et naturel de la Moldavie. Lancé officiellement le 7 mai 2026 au Musée national d'Histoire de Moldavie à Chișinău, le guide est le fruit de plus de quatre ans de recherche, de documentation et de collaboration avec des professionnels du tourisme. Le projet a été initié en 2021 par Andrian Gurdiș, professionnel du tourisme fort de plus de 10 ans d'expérience, avec l'objectif clair de créer un compagnon de voyage fiable pour quiconque voyage à travers la Moldavie.

Guide Moldova

Avec ses 312 pages dans un format compact et pratique proche de l'A5, le guide est conçu pour accompagner les visiteurs tout au long de leur séjour. Il couvre toutes les régions de la République de Moldavie et propose des recommandations sur les incontournables, les expériences locales authentiques, les routes des vins, la gastronomie traditionnelle, des itinéraires suggérés, des options d'hébergement, des informations pratiques de voyage et des repères culturels qui aident les visiteurs à mieux comprendre l'identité du pays. Bien plus qu'une simple collection d'attraits touristiques, Guide Moldova raconte les histoires des lieux et des gens qui façonnent le pays. Il invite les voyageurs à ralentir, à explorer les communautés locales, à savourer la cuisine traditionnelle et à découvrir des expériences authentiques qui vont au-delà des circuits touristiques habituels.

Où trouver Guide Moldova ?

L'édition imprimée est disponible dans un réseau croissant de points de vente à travers le pays, notamment : Librairies Librarius, Librairies Cărturești, Le Bridge Duty Free, Aéroport International de Chișinău, Librairies Bestseller, Vinaria Cricova, Librairies Cartier, Librairies Făt-Frumos, Château Purcari et Amazon.

Guide Moldova

Le réseau de distribution continuera de s'élargir, rendant le guide encore plus accessible aussi bien aux visiteurs internationaux qu'à toute personne souhaitant découvrir la République de Moldavie. Pour les voyageurs qui préfèrent planifier leurs voyages en ligne, la plateforme Guide Moldova complète l'édition imprimée en regroupant en un seul endroit des ressources de voyage utiles. Le site web propose des présentations de destinations, des recommandations d'expériences, de vineries, de restaurants, d'hébergements, d'événements et d'itinéraires suggérés, constituant une source d'inspiration précieuse tant pour ceux qui planifient leur visite que pour les voyageurs déjà en train d'explorer le pays. Avec cette publication, la République de Moldavie franchit une nouvelle étape importante dans le renforcement de sa position comme destination touristique européenne émergente. Des rues animées de Chișinău et des forêts de Codru aux vineries de renommée mondiale, aux villages pittoresques et aux paysages à couper le souffle, Guide Moldova invite chaque voyageur à découvrir un pays défini par son authenticité, son hospitalité et des expériences inoubliables.

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Orheiul Vechi : le site archéologique moldave qui devrait être au patrimoine mondial de l'UNESCO

2026-06-15T13:21:40Z

Imaginez Pétra en Jordanie, mais en Europe, accessible en une heure depuis la capitale, et sans foule. C'est Orheiul Vechi. Et si vous ne connaissez pas encore, c'est le moment d'y remédier.

Orheiul Vechi est le site patrimonial le plus célèbre de Moldavie. Un complexe spectaculaire de falaises, grottes, monastères et ruines anciennes, à seulement une heure de Chișinău. Pourtant, il reste presque inconnu en dehors des frontières moldaves. C'est exactement ce qui en fait l'une des plus belles découvertes possibles pour un voyageur francophone cet été.

Le complexe archéologique est situé à environ 60 km de Chișinău, entre les villages de Trebujeni et Butuceni. Le site s'étend sur des falaises calcaires qui dominent la rivière Răut — un paysage à couper le souffle que la nature a sculpté sur des millions d'années, et que les hommes ont habité depuis plus de 2000 ans.

© Moldova.travel

2000 ans d'histoire superposés

Le site fait se superposer plus de 2000 ans d'histoire et comprend des forteresses géto-daces, des villes médiévales moldaves, un établissement mongol de la Horde d'Or et des monastères-cavernes creusés dans la falaise, dont au moins un encore en activité aujourd'hui. Les visiteurs peuvent accéder aux ruines d'un village médiéval, y compris aux vestiges d'une mosquée, de deux mausolées, d'un caravansérail, de deux hammams et d'une maison moldave typique. Le site est aussi fameux grâce à une ancienne forteresse bâtie par Ștefan cel Mare au XIV^e siècle, puis détruite pendant le siècle suivant par les Tatars.

© Moldova.travel

Le monastère creusé dans la falaise

Le clou du site, c'est le monastère rupestre — un ermitage et un monastère du XIII^e siècle, bâtis par des moines, possédant des fenêtres rectangulaires taillées dans la pierre, par lesquelles la lumière pénètre l'obscurité. Majestueusement édifié sur des falaises rocheuses, le monastère Orheiul Vechi est un véritable bijou monumental. Merveilleusement recouvert de verdure, le site arbore de magnifiques monastères-cavernes et des grottes sculptées au cœur des falaises rocheuses. La vue sur la rivière Răut et les collines environnantes depuis le sommet de la falaise est l'une des plus belles de Moldavie.

Le village de Butuceni — l'authenticité moldave préservée

La Réserve Culturelle et Naturelle d'Orheiul Vechi protège non seulement les ruines et les sites religieux, mais aussi les villages environnants de Trebujeni et Butuceni, où des maisons traditionnelles, un musée ethnographique et des chambres d'hôtes locales aident à préserver la vie rurale moldave. Butuceni est l'un de ces endroits rares où le temps semble s'être arrêté — des maisons en pierre, des jardins fleuris, des habitants qui cultivent encore leurs terres comme leurs ancêtres. Une pause hors du monde moderne, à une heure de la capitale.

Informations pratiques

Orheiul Vechi se trouve à environ 60 km au nord de Chișinău. La visite complète du site peut se faire en une demi-journée. Il est conseillé de venir avec un guide pour profiter pleinement de la richesse historique des lieux — plusieurs agences à Chișinău proposent des excursions d'une journée combinant Orheiul Vechi et les caves de Cricova. Le musée sur place est fermé le lundi. En été, le site est magnifique — les falaises sont verdoyantes, la rivière scintille, et l'ambiance du village de Butuceni invite à s'attarder. C'est la Moldavie dans ce qu'elle a de plus authentique et de plus beau.

« La Beciul din Stâncă » : l'âme retrouvée des villages moldaves

2025-08-18T11:40:45Z

Au cœur du village de Frunză, à l'extrême nord de la Moldavie, la pension agrotouristique « La Beciul din Stâncă » invite les voyageurs à une immersion dans l'authenticité moldave. Née d'une histoire familiale et d'un attachement profond aux traditions, elle propose une expérience unique, entre confort moderne et charme rustique.

Tout a commencé en 2004, lorsque les Culicov ont acquis une petite maison de village, aménagée à l'image de celles des grands-parents, avec poêle, textiles traditionnels et pain cuit au four.

De refuge familial, la maison s'est transformée, durant la pandémie, en une destination touristique très recherchée. « Je l'ai aménagée comme la maison de mes grands-parents, avec du basilic derrière les rideaux, des serviettes traditionnelles, des icônes au mur et un poêle où nous faisions du feu. Nous y venions pour Pâques ou en été, nous y cuisions du pain et des sarmale. C'était notre lieu de paix », raconte Victoria Culicova, fondatrice de la pension.

Aujourd'hui, la pension compte trois maisonnettes traditionnelles, restaurées avec soin : murs en argile, poutres en bois, mobilier artisanal et terrasses en bois offrant une vue spectaculaire sur le Dniestr et la fameuse île en forme de cœur.

Les visiteurs apprécient particulièrement l'atmosphère « d'une autre époque », les repas faits maison – zeamă, plăcinte, sarmale, baba neagră – préparés avec des produits locaux, ainsi que la possibilité de dormir sous les étoiles dans un grenier ouvert.

Les environs se prêtent à de multiples découvertes : balades à vélo, circuits en quad à travers collines et forêts, ou simple détente au coin du poêle. La pension dispose également d'un espace pour camping-cars et propose des dégustations de vins locaux.

Plus qu'un lieu de séjour, la pension « La Beciul din Stâncă » est un point de départ idéal pour explorer la région de Naslavcea, l'une des plus spectaculaires du nord de la Moldavie, et une véritable invitation à renouer avec la simplicité et la chaleur des traditions rurales.

Le 18 août 2025

Râpa lui Bechir : l'histoire sculptée dans le calcaire

2024-11-30T20:07:53Z

Le temps et l'histoire ont laissé des traces profondes aux alentours de la ville moldave de Soroca, « dessinant » des paysages d'une beauté et d'un caractère unique. Au sud de la ville, près de la route nationale Chisinau-Soroca, une impressionnante formation naturelle s'étend sur une superficie de 46 hectares et fascine tant par son histoire géologique, ainsi que par le paysage spectaculaire qui attire les touristes. Il s'agit de Râpa de Bechir (le Ravin de Bechir), un monument géologique et paléontologique protégé par l'État.

Râpa lui Bechir ce n'est pas seulement une formation naturelle spéciale, mais aussi un lieu plein d'histoire et de valeur scientifique qui avait éveillé l'intérêt des chercheurs au 19^e siècle déjà - des géologues de renom, comme Pavel Svin'in et Karl Eichwald, l'ont étudié.

Les pentes du défilé se composent de dépôts crétacés, tortoniques et sarmatiques, formant des terrasses, datant de l'ère glaciaire. La longueur de la gorge dépasse 10 km, la largeur de la bouche est de 375 mètres, et la profondeur peut atteindre par endroits 100 mètres. Particulièrement impressionnantes sont les roches crétacées qui atteignent 50 m de hauteur.

Dans les parties supérieures, on voit des lœss et de l'argile brune-rougeâtre, cachant des vestiges archéologiques de la culture de Cucuteni-Tripolia, ce qui offre encore plus de valeur scientifique à ce monument naturel.

Ce ravin est un point de référence pour la recherche géologique et paléontologique dans la région. Ses formations sédimentaires permettent aux chercheurs de cartographier et d'étudier les couches géologiques. Dans le passé, le ravin était une source importante de matériaux paléobotaniques et archéologiques.

A part des paysages géologiques spectaculaires, Râpa lui Bechir offre aux touristes la possibilité de découvrir les traces de la « Grotte de Bechir », considérée comme le plus ancien ermitage arrivé à ce jour, datant probablement du VI^e-VIII^e siècles et déclaré monument historique d'importance nationale en 2022.

On considère que c'est une ancienne une église rupestre. La grotte blanche de calcaire est située à une altitude de 12-14 mètres sur un rocher vertical et se compose d'une petite pièce et d'un autel, ayant une petite porte-fenêtre. L'intérieur est décoré d'éléments de construction sculptés dans la pierre qui imitent l'intérieur d'une église en bois de l'époque - une table, une niche, une bougie.

Selon la légende, il y a quelques siècles, dans cette grotte vivait un moine ermite. Le dimanche, il sortait devant la foule rassemblée dans la vallée de la gorge et leur lisait des prédications.

La « grotte de Bechir » a été évaluée comme ayant une « valeur exceptionnelle » sur la base des critères de la rareté et de l'unicité, l'authenticité (grâce à la préservation de l'aspect original) et l'âge. La valeur architecturale a été appréciée comme étant « très haute » grâce à l'impact sur la vue dans le contexte de la zone naturelle, mais aussi grâce à sa valeur culturelle.

Le 30 novembre 2024

Château Cojușna – traditions et excellence

2024-11-27T09:45:28Z

À seulement 15 kilomètres de Chișinău, la capitale moldave, se trouve le Château Cojușna, dans le village au même nom. C'est un domaine viticole renommé, l'un des plus grands producteurs et exportateurs de vins et spiritueux de Moldavie.

Avec une superficie de plus de 200 hectares de vignes et une combinaison de cépages locaux et européens, les produits du Château Cojușna reflètent véritablement l'essence de la région et les traditions locales.

Château Cojușna s'est imposé comme un leader dans la production de vins et de spiritueux en Moldavie, devenant ainsi une référence en matière de qualité et de la sophistication dans l'industrie du vin. La principale gamme de production est représentée par les vins tranquilles et les divins au temps de vieillissement de 3 à 10 ans.

Chaque étape du processus de vinification aboutit à un parfait mélange de tradition et de technologie moderne, une combinaison qui garantit la qualité des produits qui ont fait la renommée internationale de la cave. Château Cojușna exporte ses produits dans 25 pays et à peu près 50 d'importateurs permanents les achètent.

A mentionner avant tout les vins spéciaux tels que Piatra Roșie (Merlot, Ancellotta, Alicante), Piatra Albă (Fetească Albă, Sauvignon Blanc, Muscat), Piatra Neagră (Cabernet-Sauvignon, Merlot, Saperavi) et les vins de la gamme Autentic, comme le Cabernet-Sauvignon et Fetească Neagră.

La cave est également connue pour ses divins d'âges différents, tels que les XO 10 et 15 ans, et pour ses eaux-de-vie de vin, telles que Grappa Muscat et Sauvignon.

C'est d'ailleurs la première entreprise de Moldavie à installer des équipements français pour la distillation du divin, ce qui apporte plus de raffinement à ses produits.

En plus du côté production, Château Cojușna dispose d'un complexe touristique : quatre belles salles de dégustation décorées dans des styles différents, un musée, une terrasse d'été, une terrasse d'observation sur le toit du château, avec une vue spectaculaire sur les environs.

Le restaurant Château Cojușna c'est le lieu où la tradition moldave et l'innovation européenne s'entremêlent dans une expérience culinaire authentique et raffinée.

Facilement accessible depuis Chisinau, le restaurant dispose d'une élégante zone VIP et d'une terrasse sur deux niveaux, parfaite pour les journées ensoleillées.

Les visiteurs ont accès à la cave où 175 000 bouteilles de vins de collection attendent les connaisseurs.

La bouteille de vin la plus exclusive et la plus précieuse est une MARSALA de 1990.

Château Cojușna se propose de diffuser la haute culture de la consommation de vins et de spiritueux, avec beaucoup de préoccupation pour la qualité des produits et de la santé du consommateur.

Le 26 novembre 2024

Les attractions touristiques du district de Basarabeasca

2024-10-31T21:40:48Z

Le district de Basarabeasca, situé dans le sud de la Moldavie, le plus petit du pays du point de vue de sa superficie, vaut sans doute une visite. De fromagerie et ferme d'autruches à des vignobles centenaires et un zoo - il y en a pour tous les goûts ici.

La gare

La gare ferroviaire de Basarabeasca est le plus important nœud ferroviaire pour le sud de la Moldavie. Autant qu'elle n'a pas été modernisée, la gare donne l'impression d'un retour dans le temps. Une locomotive datant de la période de la Seconde Guerre Mondiale, devenue pièce de musée, est la carte de visite de cette gare.

La fromagerie Sălașul Baciului de Sadaclia

C'est une entreprise familiale spécialisée dans la production d'une variété de fromages artisanaux à base de lait de brebis, de vache et de chèvre. Le fondateur de la fromagerie est rentré en Moldavie après de nombreuses années de travail à l'étranger où il a acquis de l'expérience dans la fabrication du fromage.

La fromagerie produit des fromages tels que le Pecorino, le Caprino et la Ricotta, utilisant la technologie italienne pour assurer la haute qualité. Tous les fromages sont fabriqués à 100 % au lait cru, sans additifs artificiels. Chaque produit a un goût riche et varié, permettant de choisir entre des notes légères et plus intenses.

Visitez la fromagerie pour en savoir plus sur le processus de production et déguster des fromages vraiment délicieux !

Adresse : rue Fântânilor 10, Sadaclia

La cave BASAVIN

Cette cave a été fondée en 1913 et produit depuis plus de 100 ans des vins de haute qualité, les technologies et les traditions se transmettant de génération en génération. Les principaux cépages à partir desquels sont créés des vins tels que Rara Neagră, Feteasca Neagră, Cabarnet Sauvignon et Rosé proviennent des vignobles de la Via Veliu, situés dans la région viticole avec indication géographique protégée « Ștefan Vodă ». L'entreprise gère environ 200 hectares de vignobles.

La cave propose des dégustations de vins avec une vue sur les vignobles et des plats locaux.

Adresse : rue Karl Marx 205, ville de Basarabeaca

La ferme d'autruches d'Abaclia

Cette ferme est une véritable attraction exotique pour la région de Bessarabie ! Un jeune entrepreneur, autrefois avocat, et sa femme médecin ont décidé de changer radicalement leur vie et de faire quelque chose d'inhabituel.

George, après avoir regardé suffisamment de vidéos sur Internet, s'est rendu en Roumanie, d'où il a ramené des poussins d'autruche. Cette activité n'est pas simple et a demandé beaucoup d'investissements – les économies de la famille, comme des emprunts, mais elle marche bien !

Les autruches se sentent ici comme chez elles ! Elles n'ont peur ni des gelées, ni de la chaleur torride qui s'installe en Moldave en été. Il y a maintenant plus de 16 autruches adultes à la ferme et chaque semaine la couveuse fait éclore de nouveaux bébés à vendre. La viande est vendue dans l'un des restaurants de Chisinau et les œufs attendent les acheteurs directement à la ferme.

Adresse : rue Dacia 7, Abaclia.

Le zoo MIRA

Dans le village de Sadaclia, une jeune famille a ouvert son propre zoo qui a commencé ses activités en été de l'an 2021. Ce zoo est devenu une fameuse attraction pour les riverains et les visiteurs de la région. Il présente plus de 30 espèces d'animaux et d'oiseaux, et la collection se développe progressivement. Pari les habitants du zoo, des porcs-épics, des singes, des paons, des autruches, des faisans, des faons, etc.

De plus, il y a un musée sur le territoire du zoo, où sont présentés des objets traditionnels et modernes, reflétant la culture et la vie de la région. Cette combinaison unique fait du zoo de Sadaclia un lieu intéressant de détente pour toute la famille.

Le 31 octobre 2024

« Et Cetera » - une aventure de famille qui s'est matérialisé dans un domaine viticole

2024-08-22T13:10:28Z

Près du village moldave de Crocmaz, dans le sud-est du pays, l'une des régions les plus propices à la culture de la vigne, se trouve le domaine viticole « Et Cetera ». Grâce à la proximité de la mer Noire et du fleuve le Dniestr, c'est un terroir idéal pour la culture des meilleurs cépages. Équilibrant la technologie moderne et les méthodes traditionnelles, « Et Cetera » crée depuis des années des vins aux arômes et goûts uniques.

« Et Cetera » est l'une des domaines familiaux les plus modernes de Moldavie. Chaque membre a son rôle à jouer - les deux frères sont responsables de la qualité et du goût du vin, et la mère fait tout pour que le domaine soit une maison accueillante et chaleureuse pour chaque visiteur. En plus d'une belle vue, de vins de qualité et de plats délicieux, le domaine offre accès au verger de pêchers qui s'étend à proximité des vignes. Depuis des années, les Loukianov investissent dans l'histoire du vin moldave leur passion et leur désir de créer, en canalisant tous leurs efforts dans la culture de raisins d'une qualité incontestable.

En 2002, Alexandre Loukianov, aujourd'hui vigneron principal et propriétaire de la marque « Et Cetera », a pris possession d'un terrain situé dans un endroit vraiment magnifique et prometteur, au milieu des vignobles. Il avait longtemps voyagé à l'étranger, essayant de trouver sa vocation, mais il a renoncé à sa vie aventureuse pour renter là d'où il tire ses origines.

Sans expérience, mais suffisamment motivé, Alexandre, diplômé d'une faculté de mathématiques, a essayé d'explorer le domaine de l'agriculture et d'étudier en profondeur la vinification, en voyageant dans plusieurs pays vitivinicoles et en faisant des dégustations avec l'intention de trouver la formule idéale pour créer du vin au goût parfait.

En 2006, après 13 ans de voyage, son frère Igor l'a rejoint dans cette aventure. Après les premières vendanges, lorsque le premier lot de vin produit a décroché une médaille d'or dans un concours local de vins, les deux frères décident d'investir dans la construction d'une fabrique de vin et dans le développement de la marque « Et Cetera », inspirés de l'objectif de consolider les traditions par excellence.

En 2009, a été inauguré le domaine viticole « Et Cetera » - l'endroit où les traditions d'antan acquièrent une valeur moderne. Dotée de techniques de vinification modernes et appliquant des méthodes anciennes, éprouvées au fil des années, la fabrique de vins « Et Cetera » est devenue fameuse grâce à ses vins aux bouquets complexes, reconnus pour leurs arômes et goûts uniques.

Au départ, les visiteurs étaient reçus dans la maison du vigneron et sur la terrasse avec une vue magnifique sur les vignobles, mais puisque que le nombre de visiteurs augmentait, le besoin d'un espace plus large se faisait sentir. Pour répondre à ce besoin, a été construit un restaurant spacieux et confortable, mais qui assure une atmosphère chaleureuse et un sentiment d'hospitalité, tout comme une expérience de communion avec la nature : des fenêtres avec une vue panoramique sur les vignobles remplissent la pièce de lumière naturelle, et l'intérieur de style provençal aux motifs traditionnels fait les visiteurs plonger dans une atmosphère unique et luxuriante.

La carte du restaurant inclut les meilleurs plats traditionnels moldaves, préparés de produits locaux, et la pièce de résistance c'est « Plăcinta Miresei” (« La galette de la mariée ») - une galette au fromage, très fine et incroyablement délicieuse, cuite avec amour par la mère des frères Loukianov. C'est une galette spéciale, cuite uniquement dans certaines régions du pays, et la méthode de préparation est différente de celle des plăcinte moldaves bien connues. Les visiteurs peuvent d'ailleurs participer à une masterclass pour préparer la spécialité de la maison.

Les visites de dégustation de vins sont guidées par le propriétaire, Alexandre Loukianov. Les visiteurs ont donc la possibilité d'apprendre de première main les aspects les plus importants de la production du vin et de déguster le vin directement du fût. Ensuite, le processus de découverte du vin continue dans le restaurant, s'y ajoutant la saveur des délicieux repas faits maison.

Pour le confort des visiteurs, le domaine dispose d'une piste d'atterrissage pour avions légers qui permet d'offrir aux clients une expérience particulière, alliant la passion du vin aux aventures aériennes. Cette particularité renforce la position du domaine viticole « Et Cetera » en tant que destination de choix pour les amateurs de vin et les aventuriers.

Source photos : https://www.facebook.com/EtCeteraWines

Le 22 août 2024

La Moldavie – une destination touristique méconnue d'Europe

2024-07-31T19:55:41Z

Wanderlust, l'un des magazines de voyage les plus prestigieux de Grande-Bretagne, a consacré à la Moldavie un article de sept pages dans son numéro de juillet. Intitulé « La Moldavie - un toast au futur », l'article explore les richesses culturelles et naturelles du pays, mettant en évidence ses caves impressionnantes, ses monastères historiques et l'hospitalité des habitants.

De plus, la Moldavie est nominée pour les Wanderlust Travel Awards 2024 dans deux catégories : « Le pays le plus attractif d'Europe » et « La destination émergente la plus attractive », et les amateurs des voyages peuvent voter pour la Moldavie et contribuer à la reconnaissance internationale de sa beauté.

C'est pour la Moldavie une opportunité exceptionnelle d'attirer l'attention sur le pays en tant que destination touristique.

L'article se concentre sur les expériences authentiques et surprenantes que la Moldavie a à offrir : « La Moldavie, avec ses avec ses caves uniques et ses monastères historiques, est une destination fascinante à découvrir. Des paysages vibrants à l'hospitalité chaleureuse des habitants, ce pays offre une expérience inoubliable à tout voyageur curieux ».

Fondé en 1993 et distribué dans 70 pays, Wanderlust est connu pour ses hauts standards de journalisme de voyage.

Le 31 juillet 2024

Le tonneau gigantesque de Scoreni

2024-07-22T18:41:33Z

Scoreni, un village de tonneliers, se fait une place sur la carte touristique nationale grâce à un immense tonneau. Le tonneau a une hauteur de 11 mètres, une largeur de huit mètres et un volume (théorique, car il n'est pas destiné à contenir du vin) de 250 000 litres.

Pourquoi un tonneau ? Parce que le tonneau est le symbole du village de Scoreni. Ici, ce métier est transmis de père en fils, de génération en génération, faisant la renommée de Scoreni. Autrefois, la plupart des tonneliers du pays travaillaient ici. Les tonneaux fabriqués dans le village sont à présent exportées vers des pays comme la France, le Portugal et le Canada.

Le tonneau abrite tout un complexe muséal - le Musée du Village, une salle d'exposition et de dégustation de vin et de produits locaux. Dans un atelier de fabrication des tonneaux construit à côté, des tonneliers de la région organiseront des master class pour les villageois et les touristes.

Scoreni est situé dans la vallée de Ișnovăț, à 30 km sud-est de Chișinău, la capitale moldave.

Le 22 juillet 2024

Les attractions touristiques du district de Nisporeni

2024-07-12T19:15:28Z

La colline Bălăneşti

C'est le point le plus haut de Moldavie, avec une altitude d'environ 430 m. En montant les pentes boisées de la colline, on voit s'ouvrir des magnifiques paysages.

Situé près du village de Bălănești, à 80 km de Chișinău.

Le monastère de Vărzărești

Dédié à la « Naissance de la Mère de Dieu », c'est le plus ancien lieu de prière de la région située entre le Dniestr et le Prut, documenté en 1420.

Ce lieu est unique en ce qu'il maintient vive la mémoire et l'esprit du passé : à travers les cellules construites à la fin du XIX^e siècle - début du XX^e siècle, l'icône miraculeuse de la Mère de Dieu et un fragment du bois de la Sainte Croix.

Situé près du village de Vărzărești, à 70 km de Chișinău.

L'atelier de poterie « Ceramica Triboi »

C'est le seul en Moldavie à travailler encore la céramique noire. Les artisans (père et fils) produisent des pots en terre cuite, des cruches, des vases et divers souvenirs.

La maison des propriétaires est l'une des attractions touristiques incluses dans la route rurale « Dor de Codru », les Triboi étant toujours heureux d'accueillir les hôtes intéressés par l'apprentissage de la poterie.

Situé dans le village de Ciorești, à 60 km de Chisinau.

Le domaine viticole Ulinici

L'histoire de la cave commence dans l'enfance de Nicu Ulinici, son fondateur. Son père était vigneron et Nicu a grandi au milieu des vignobles familiaux. Après que la cave de son père ait cessé son activité, il a commencé à rêver de sa propre cave.

La cave Ulinici produit du vin à partir de ses propres vignobles - des variétés telles que le Sauvignon Blanc, le Muscat Ottonel, le Bianca, le Cabernet, le Merlot et le Saperavi.

Situé dans le village de Valea-Trestieni, à 90 km de Chisinau.

Le camping « Pe toloacă »

Le camping dispose de cinq tentes sur des plates-formes en bois avec des facilités hôtelières – elles sont équipées de tables et chaises, salle de bain moderne, cuisine commune, terrasse et espace barbecue.

Pour les familles avec des enfants, le camping propose diverses activités, telles que jouer dans le gravier, marcher pieds nus dans l'herbe, jouer au ballon, faire du vélo, faire voler un cerf-volant, cueillir les fruits.

Situé dans le village de Milesti, à 80 km de Chisinau.

Le manoir de la famille Gonata

C'est un monument architectural d'importance nationale, construit dans la seconde moitié du XIX^e siècle à l'initiative du philosophe et propriétaire terrien Alexandru Gonata.

Le fief comprend quatre bâtiments : la maison elle-même, la maison d'été de la femme, la maison du domestique et un enclos à bétail. Le manoir est entouré d'un parc.

Situé dans le village de Zberoaia, à 90 km de Chisinau.

Le monastère Hâncu

C'est un centre monastique de religieuses, fondé en 1678. Il a été nommé en l'honneur de Sărdarul Mihalcea Hâncu, figure éminente du soulèvement contre le despote Gheorghe Duca et l'un de ses fondateurs.

La sainte demeure, dédiée à la Sainte Parascheva, protectrice de la Moldavie, est située au pied des bois, au bord de la rivière Cogâlnic.

Situé dans le village de Bursuc, à 60 km de Chisinau.

Le 12 juillet 2024